Archive for the ‘めちゃうま料理’ Category

牛型の盛り皿が面白い!「俺の焼き肉」のお店はどこ?

肉おいしいですよねぇ・・・たまに外に食べに出かけるのですが、肉を焼いてるだけで幸せな気分に浸れます。

良く行くお店の肉料理

良く食べに行く店は、こんな風に鉄板プレートにのっかってるだけ・・・
「ワンカルGRILL」が「炭火焼ONE」にリニューアルしてたので食べてきました。味はそこそこ・・・でも安くてお腹いっぱい食べられます。※サラダバーが無くなってたのが残念(。>_<。)

場所はこのあたり・・・電話で予約もできますねー 電話:079-425-4129

都会ならもっと美味しくて、変わったお店もあるんだろうなーと思ってTwitterを眺めていたら

こんな面白いプレートで運ばれてくるお店を発見!


これは・・食べてみたい!! 牛型のプレートがユニーク(^∇^;)一皿7600円くらいだそうです。
 
銀座の「俺の焼き肉」4丁目と9丁目 2店舗ある?
メニューには限定5食 牛一頭 まるごと食べ尽くし大皿 というのがあるそうな(限定なんだー)
平日のランチは999円から 新橋駅すぐ近く

牛型の盛り皿家庭用ならIH対応のこういう形のものならありました。

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Posted on 5月 1st, 2018, by めちゃうま

広島でイカの活き作りを食べてきました!さかな市場紙屋町店行ってきた口コミレポート

先日、広島県へ観光に行った際に『イカの活き作り』を食べてきましたヽ(〃▽〃)ノ

イカの活き作りとはその名の通り、生きたイカをそのままお造りにしたもの!

新鮮そのものです(*・・*)

 

でも、お寿司屋さんで働いていたお友達いわく、イカは一日置いた方が歯応えがあって美味しいんだとか。

 

確かに、私がイメージしていた新鮮なイカといえばコリッコリでしたが、食べた活き作りはすこしもっちりした味わいでした(*´`*)

でも、お箸でつまもうとするとまだ少し動くくらいの新鮮さが楽しめたので、活き作りを食べれてよかったヽ(〃▽〃)ノ

 

私がイカの活き作りを食べたお店は、広島原爆ドームや平和記念公園からも近い

さかな市場 紙屋町店

店内ほぼ個室だったので、ゆっくりできました♪

 

今がシーズンのイカやカキを食べたい方はぜひ行ってみては!?ヽ(〃▽〃)ノ

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Posted on 10月 2nd, 2017, by めちゃうま

最高級豚ロースの生姜焼き!

ふるさと納税でgetした最高級豚ロースで、生姜焼きを作ってみました!!!

焼く前のお肉の写真撮り忘れちゃったけど、脂身がいっぱいでthe!良いお肉!という見た目。

実際生姜焼きにして食べてみると、普通のロースとは明らかに違う、旨みと食べごたえ抜群で美味しい~!!!(*´`*)

焼きすぎたのかちょっと硬かったけど、噛めば噛むほど美味しさが滲み出てきて最高でした╰(*´︶`*)╯

ふるさと納税して良かった(´﹃`)☆

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Posted on 7月 19th, 2017, by めちゃうま

絶品ポテトサラダ

先日ポテトサラダを作りました♪♪

隠し味を入れることで美味しく、仕上がったので、リピ決定です!!!

隠し味がポイント!おいしいポテトサラダ
隠し味がポイント!おいしいポテトサラダ

料理名:ポテトサラダ
作者:みいやんやねん。

■材料(4人分)
じゃがいも(男爵など) / 4個
にんじん / 1/2本
きゅうり / 1本
ハム / 4枚
りんご / 1/2個
★コンソメ(顆粒) / 大さじ1
★酢 / 大さじ1
マヨネーズ / 適量
こしょう / 適量

■レシピを考えた人のコメント
隠し味を入れることで、いつものポテトサラダが一気にお店の味に♪
じゃがいもは面倒でも茹でる(蒸す)こと、水分はしっかり飛ばすことを守れば誰でもおいしくできます。

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次作った時はこんな風に、ポテトサラダのリメイク料理もしてみたいな♪

 

ポテトサラダで、焼きチーズ春巻き(^○^)
ポテトサラダで、焼きチーズ春巻き(^○^)

料理名:ポテトサラダで、焼きチーズ春巻き(^○^)
作者:イケッピ

■材料(2人分)
ポテトサラダ / 200g
明太子 / 1房
とろけるチーズ / 6枚
春巻きの皮 / 6枚
パセリ / 少々
ケチャップ / 適量
粒マスタード / 適量
オリーブオイル / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
そのままでも十分美味しいです(^o^)/お弁当にもぴったりです\(-o-)/

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Posted on 7月 4th, 2017, by めちゃうま

話題の料理レシピ動画で作ると必ず美味しく作れる!?

最近話題の料理レシピ動画アプリ『クラシル』や『DELISH KITCHEN』で料理動画を見ながら料理すると、仕上がりもめちゃくちゃお洒落に、絶対美味しく作れる!!!と料理スキルアップを目指している20代の女の子達にすごく人気です♪

私もここ最近、料理レシピ動画をよく見ているのですが
野菜の切り方から、炒め方茹で方などなど・・・細かい料理工程が早送り動画で見れるので、すごく分かり易いです!

しかもどのレシピも仕上がりの盛り付けが、インスタに上げるとイイネがいっぱいもらえそうなくらいにお洒落!!!

最近はSNS時代なので、写真の見栄えがなによりも大切なので盛り付けも参考にできるのは凄く重要!

いろんなめちゃうま料理やレシピが動画で分かり易く載ってるのでぜひ見てみて下さい♪

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Posted on 6月 9th, 2017, by めちゃうま