広島でイカの活き作りを食べてきました!さかな市場紙屋町店行ってきた口コミレポート

先日、広島県へ観光に行った際に『イカの活き作り』を食べてきましたヽ(〃▽〃)ノ

イカの活き作りとはその名の通り、生きたイカをそのままお造りにしたもの!

新鮮そのものです(*・・*)

 

でも、お寿司屋さんで働いていたお友達いわく、イカは一日置いた方が歯応えがあって美味しいんだとか。

 

確かに、私がイメージしていた新鮮なイカといえばコリッコリでしたが、食べた活き作りはすこしもっちりした味わいでした(*´`*)

でも、お箸でつまもうとするとまだ少し動くくらいの新鮮さが楽しめたので、活き作りを食べれてよかったヽ(〃▽〃)ノ

 

私がイカの活き作りを食べたお店は、広島原爆ドームや平和記念公園からも近い

さかな市場 紙屋町店

店内ほぼ個室だったので、ゆっくりできました♪

 

今がシーズンのイカやカキを食べたい方はぜひ行ってみては!?ヽ(〃▽〃)ノ

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Posted on 10月 2nd, 2017, by めちゃうま

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最高級豚ロースの生姜焼き!

ふるさと納税でgetした最高級豚ロースで、生姜焼きを作ってみました!!!

焼く前のお肉の写真撮り忘れちゃったけど、脂身がいっぱいでthe!良いお肉!という見た目。

実際生姜焼きにして食べてみると、普通のロースとは明らかに違う、旨みと食べごたえ抜群で美味しい~!!!(*´`*)

焼きすぎたのかちょっと硬かったけど、噛めば噛むほど美味しさが滲み出てきて最高でした╰(*´︶`*)╯

ふるさと納税して良かった(´﹃`)☆

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Posted on 7月 19th, 2017, by めちゃうま

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ボローニャのすいかパンが通販で買える

インスタグラムやツイッターで時々みかける、すいかパンが今、大人気!

(すいかの形をしたパンで、切り口もちゃんとすいかのように見えるパン)

韓国や台湾のパン屋さんで売られてるのは知っていたけれど、日本でも販売開始となったようです。見た目スイカなので夏のお中元、何を贈ろうかなって迷ってた人にはピッタリだね^^

 

ボローニャ すいかパン

本物そっくりでびっくりしましたΣ( ̄ロ ̄lll) ボローニャといえばいつも新しいアイデアパンを販売してるお店、味は保証付きだね。

大丸松阪屋のオンラインショップは今アクセス集中してるので、時間おいてから注文すると良いかも・・・

松阪屋さんで売られてたモロゾフのフローズンギフトも美味しそうだったなー
大丸松阪屋 お中元人気ランキング

色んな種類がいっぱい入ってる夏のお土産にも惹かれちゃいますね。

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Posted on 7月 10th, 2017, by めちゃうま

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絶品ポテトサラダ

先日ポテトサラダを作りました♪♪

隠し味を入れることで美味しく、仕上がったので、リピ決定です!!!

隠し味がポイント!おいしいポテトサラダ
隠し味がポイント!おいしいポテトサラダ

料理名:ポテトサラダ
作者:みいやんやねん。

■材料(4人分)
じゃがいも(男爵など) / 4個
にんじん / 1/2本
きゅうり / 1本
ハム / 4枚
りんご / 1/2個
★コンソメ(顆粒) / 大さじ1
★酢 / 大さじ1
マヨネーズ / 適量
こしょう / 適量

■レシピを考えた人のコメント
隠し味を入れることで、いつものポテトサラダが一気にお店の味に♪
じゃがいもは面倒でも茹でる(蒸す)こと、水分はしっかり飛ばすことを守れば誰でもおいしくできます。

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次作った時はこんな風に、ポテトサラダのリメイク料理もしてみたいな♪

 

ポテトサラダで、焼きチーズ春巻き(^○^)
ポテトサラダで、焼きチーズ春巻き(^○^)

料理名:ポテトサラダで、焼きチーズ春巻き(^○^)
作者:イケッピ

■材料(2人分)
ポテトサラダ / 200g
明太子 / 1房
とろけるチーズ / 6枚
春巻きの皮 / 6枚
パセリ / 少々
ケチャップ / 適量
粒マスタード / 適量
オリーブオイル / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
そのままでも十分美味しいです(^o^)/お弁当にもぴったりです\(-o-)/

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Posted on 7月 4th, 2017, by めちゃうま

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冷凍パイシートで作る簡単「アップルパイ」が美味しくて大好評♪

先日アップルパイを作ったのですが、メチャウマで周りにも好評だったのでご紹介♪

レシピはここのを使わせて頂きました♪
好評すぎて2回も作っちゃいました(*・・*)
冷凍パイシートを使って✿簡単アップルパイ
冷凍パイシートを使って✿簡単アップルパイ

料理名:アップルパイ
作者:☆メリッコ☆

■材料(4人分)
冷凍パイシート / 2枚
(お好みで)シナモンパウダー / 少々
つやだし用溶き卵 / 適量
≪煮リンゴの材料≫作りやすい分量 /
リンゴ / 2個
バター / 10g
砂糖 / 40g
レモン果汁 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
市販の冷凍パイシートを使って簡単にアップルパイを作りました。

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Posted on 6月 21st, 2017, by めちゃうま

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